Elle retrace à la fois l’histoire et l’évolution de La Maison du Whisky ainsi que ses partis pris gustatifs, en mettant en perspective trois décennies de relations privilégiées avec les plus belles maisons de négoce que sont Signatory Vintage, Gordon & MacPhail et Douglas Laing, de nombreuses distilleries, Glendronach, Ardbeg, Port Ellen, Macallan et quelques sociétés, dont Nikka Whisky, #1 Drinks, Whyte & MacKay, Benriach Plc.

Cette collection offre ainsi une rétrospective de l’une des plus belles périodes de l’histoire du whisky que furent les années 90 et le début des années 2000 en France et en Europe.

Plus que la recherche de l’exhaustivité, c’est le plaisir qui a été le moteur de cette démarche : celui de dénicher la pièce rare, le flacon resté depuis de nombreuses années sur une étagère.

C’est aussi d’imaginer ce que seront les whiskies rares de demain, de parier sur le devenir d’un embouteillage, d’une distillerie ou bien tout simplement d’une catégorie de spiritueux.